全民重工业：烧烤，一个疫情过后发展最快的餐饮怪象，在淄博的这波神操作之后，江湖地位必将会达到一个新的高度！
以前的烧烤，给人的感觉就是一个烧烤车，摆几张矮桌子的路边摊，确实很有烟火味的味道！
但随着全国各地环保意识的加强，创卫生城市和创文明城市的兴起，大小城市不断取缔了路边摊点，一些偏僻地方的小门面开始了烧烤进店经营的模式。
烧烤发展最快的时间是在疫情之间，发展到了今天，一条条美食街的开启，烧烤的比例绝对是最大的，每个城市都有那么几家打造品牌的烧烤店，小店更是不计其数，有餐饮的地方就肯定有烧烤，找一家烧烤店比找一家小面馆还容易。
首先肯定是看中了烧烤的人气，还有就是烧烤高利润和低门槛，如果我去做，以我的进货成本，蔬菜可以做到1000%的毛利润，荤菜至少也是500%以上的毛利润，进入门槛在创业中来说肯定是最低的，满足了低门槛高利润的创业要求！
至于说技术嘛，每个人的见解不一样，见过最线天自己就慢慢做起来了，生意还不差，也见过不少交了学费加盟费，智商税开不了多久就倒闭的。
烧烤的味道也就那样，只要货真价实的干，才烤出来的都不难吃，但是冷了之后烤得再好也不好吃！
就这样一个适合夫妻经营的项目，现在仿佛成了餐饮行业中的支柱产业，究竟是经济萧条的问题还是大家对健康的忽视呢？请别说是因为经济萧条，烧烤便宜，都不去大餐馆了这些废话，烧烤绝对不便宜，比吃中餐和火锅消费高得多！
至于健康问题，我们的那些所谓的养生专家是最有发言权的，天天喊着油炸食品容易致癌，可烧烤却是油炸了还要再上碳火烤就健康了吗？说健康就是一个笑话！
今天的绝大多数烧烤店的食材都是半成品，供应链食材，穿好签签拿回来的冻肉制品，也就是僵尸肉和海克斯高科技的工业化产品！无异于是慢性的毒药！
朋友们，今天的烧烤店就是一个慢性吸食毒药的场所，为了你和家人的健康，请尽可能的远离烧烤！在生存和暴利面前，道德和良知就是一个笑话！
今天我们在烧烤店享用的美味佳肴，将来一定会付出金钱的代价，健康的代价甚至于生命的代价！