半岛平台酒精洗手液、酒精消毒湿巾，相信很多人都用的不少了，但你真的了解酒精吗？有关酒精的这些问题，你知道答案吗？
医用酒精的成分主要是乙醇，是用淀粉类植物经糖化、发酵、蒸馏制成。医用酒精常用的浓度为95%及75%的两种，75%的酒精在医疗工作中最常用，主要作用是消毒作用，操作前、注射前的消毒以及工作环境的消毒均用到75%的酒精。另一个浓度是95%医用酒精，其不作为外科消毒用，而是用为科研或者酒精中的燃料。
食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得到供食品、工业使用的含水酒精，食用酒精浓度低不能达到消毒的作用，家中不要选择食用酒精进行消毒。
工业酒精，即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%以上。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，其中含有一定量的甲醇、醛类、有机酸等杂质，这大大增加了它的毒性，工业酒精不能用于人体的消毒，因为甲醇会导致中毒，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，中毒后严重的可导致失明甚至死亡。工业酒精可用于清洗剂、溶剂。
食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的，其仍含有杂质、异味，必须经过脱臭除杂处理，才能用来配制饮料酒如白酒。若是直接饮用，多少都会影响人体健康，乃至酒精中毒。
医用消毒酒精，是由严格的配比而制成的浓度为75%的酒精溶液，其成分仅有水与酒精。该浓度的酒精渗透力很强，可穿透细菌表面，进入细菌内部，使其组成细菌的蛋白质凝固，导致细菌失去活性。
而人类日常生活中饮用的啤酒、白酒是以度数来表示酒精浓度，例如60度的白酒，其指酒精含量60%的白酒。白酒的成分较为复杂，通常含有多元醇、高级醇、酯类、有机酸以及酚类等。这些成分对细菌的作用较为复杂，既有一定的灭菌作用，同时还具有促进细菌增生的作用，故使用白酒代替酒精杀菌是不可取的。
95%的酒精称为无水酒精，其主要作用是脱水变性作用，临床上常常用于病理方面，对于组织细胞有固定作用，常常用于病理切片及病理蜡片的制作。无水乙醇是高浓度的酒精，不能用来消毒，由于无水乙醇浓度过高，可以瞬间让病原微生物表面的蛋白凝固，酒精无法再进入到病原微生物的体内杀灭病原微生物，反倒起到保护病原微生物的作用，临床上最常用到的作为消杀的消毒液是75%的乙醇。
如果需要用乙醇，可以将无水乙醇进行勾兑，可以将无水乙醇加蒸馏水根据配比配成75%的酒精，可以起到消毒作用，所以千万不要用无水乙醇进行消毒。这种乙醇不仅没有消毒作用，而且还会起到反作用，所以使用时稀释就可以。