半岛平台轻工业主要指生产制造消费资料的工业单位。如食品类、纺织品、皮革制品、造纸、日用化工厂、文化艺术造型艺术文体用品加工工艺等。实际分食品类工业和纺织品工业、家用电器工业、造纸工业等。
1.食品类工业包含粮油加工、植物油脂工业、制糖业工业、烟草工业、做茶叶工业、制酒工业等，为税利工业行业。
轻工业主要指给予日用品的工业单位，包含:①以农业产品为主要原料。如棉、毛、麻、丝纺织品及缝制、皮革制品及其制品、造纸造纸、食品制造等行业；②并以农业产品为主要原料。如日用金属材料、日用化工品、日用玻璃、日用瓷器、合成纤维以及其纺织物、火柴棍、国内木制家具等行业。轻工业商品大多数是日用品，也有一部分做为原料和半成品加工，如化学纤维、工业拿布、纸、盐等。
服饰行业，纺织品行业这些都是属于轻工业。所谓轻工业相对于重工业来说的。像一些钢材行业，便是重工业，由于都是一些非常有重量生产制造。轻工业便是生产流水线和制作出来的商品相对性份量较为轻一点，并且从事的轻工业的职工大多数都是女职工。所以，服装和纺织品行业都是属于轻工业。
轻工业包含纺织品，造纸，印染厂，皮革制品，电子器件等行业。工业一般分重工业和轻工业两类，像造船业，工程建筑，机械设备，车辆行业许多归属于重工业。在中国许多城市，有重工企业也是有轻工业公司，仅仅有一定的侧重，例如湖北的襄阳，主要是以服饰为主体的轻工业城市，陕西省的咸阳市主要是以服装和电子器件为主体的轻工业城市。
轻工业，与重工业相对性，主要指生产制造消费资料的工业单位。如：食品类、纺织品、家俱、造纸、包装印刷、日用化工厂、文具用品、文具用品、文体用品工业等。
第一是以手工劳动为主导：20个世纪50时代之前，在轻工业各行业中，除造纸、造纸、制糖业、啤洒、烟草、鸡精等行业的极少数公司机械化程度高一些外，大部分行业公司的机械化程度只有20\\%上下。
第二是技术设备及各工业原材料大多数借助进口的：因为中国近代轻工业的高速发展时间比前沿的资本主义社会晚约半世纪。